2º Cervecon - Congresso Latino Americano de Ciência e Mercado Cervejeiro
Organizado pela a Win Eventos, com apoio técnico da Escola Superior de Cerveja e Malte, o 2 Cervecon – Congresso Latino Americano de Ciência e Mercado Cervejeiro, será realizado de 21 a 23 de junho de 2018, em Blumenau – SC.
O crescente desenvolvimento do mercado cervejeiro nos países da América Latina e a ampliação no número de pesquisas científicas e de tecnologias voltadas à produção da bebida, foram o estímulo para o desenvolvimento do Congresso. O Cervecon tem como objetivo:
– Reunir em um único evento a ciência, através de simpósios, seminários e palestras, e o mercado, através de Feira de Negócios do Mercado Cervejeiro;
– Unificar as publicações técnicas-científicas relacionadas à área da cerveja, através da análise e publicação e de trabalhos acadêmicos;
– Ampliar e o compartilhamento de conhecimentos entre palestrantes e o público, a partir de temáticas relacionadas ao ramo cervejeiro em toda a sua cadeia produtiva, buscando alternativas e soluções para o setor e visando contribuir para o desenvolvimento do mercado através da formação e qualificação profissional.
Além do Congresso será realizados simultaneamente a Feira de Negócios do Mercado Cervejeiro, voltada a fornecedores da indústria cervejeira, para aqueles que procuram tecnologia, produtos e serviços, além de máquinas, equipamentos e insumos.
Local: Parque Vila Germânica - Rua Alberto Stein, 199.
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