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Blumenau tem uma nova cervejaria, a Alles Blau

Foto: Divulgação

Blumenau tem uma nova cervejaria, a Alles Blau

Uma nova marca da bebida chega nas próximas semanas em Blumenau: a Alles Blau

Com uma fábrica localizada na Itoupava Central, próxima ao aeroporto.

A cervejaria começou a produção ainda neste mês.

A capacidade da planta é de 56 mil litros ao mês e a ideia é que este volume seja parcialmente dedicado à marcas ciganas.

A marca chegará ao mercado em rótulos de seis estilos, todos vendidos em garrafas long neck de 355ml:

  1. Pilsen

  2. Weizen

  3. Blonde Ale

  4. IPA

  5. Imperial Stout

  6. APA

O lançamento oficial será no Festival Brasileiro da Cerveja, que acontece entre os dias 7 e 10 de março.

Em abril acontece a inauguração oficial da fábrica, que terá um bar anexo e possibilidade de visitas guiadas para turistas.

 

 

História une empreendedorismo e paixão

A Alles Blau tem três idealizadores: dois empreendedores e um cervejeiro.

O entusiasmo pelo setor surgiu nas conversas dos amigos de longa data, Davi ZimmermannRubens Bósio e Marco Puetter há cerca de dois anos.

“Nós entendemos que viemos para somar. Seremos uma marca de produtos de qualidade que, assim como tantas, quer abrir as portas da cerveja artesanal para novos consumidores”, diz Davi.

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